Já que falamos do arroz, vamos falar do feijão. Apesar de ser carioca, e de ter tido o hábito de comer feijão preto desde sempre, cheguei a apresentar vários outros tipos de grãos no cardápio infantil da minha casa. Mas o feijão preto caiu no gosto dos pequenos. O que eu posso fazer? Deve ser hereditária essa coisa de gosto! E para manter o hábito do arroz com feijão preto em Buenos Aires, tenho que fazer um certo planejamento estratégico. Não é sempre que se encontra porotos negros no supermercado. Por isso sou obrigada a intercalar com feijão branco, de soja, e até lentilha, que são mais comuns por aqui. A dica é, sempre que for ao super, dê uma passada na prateleira do feijão. Se encontrar o feijão preto, leve pra casa uns saquinhos e vá monitorando seu estoque. Diversifique as visitas e vá a diferentes mercados. A marca que encontrei é Egran, que vem em saquinhos de meio quilo. Também é possível encontrar feijão preto em um mercadinho do Bairro Chinês, na rua Arribeños, que fica em Belgrano. Mas lá é vendido a granel. Outro dia fui dar uma volta no Paseo Alcorta, e resolvi dar um pulinho no Carrefour do shopping só para ver se tinha sorte. Foi assim: saí de casa pra tomar um café e voltei com quatro quilos de feijão preto... feliz da vida!
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