Scones no chá da tarde

Quem acompanha o blog já deve saber que eu não sou de tomar chá. Tomo café. Por isso, na hora do chá, vai um café mesmo. Às vezes com leite, outras vezes expresso curto, bem forte. Enfim. Na hora do chá ou seja lá de que bebida for, quero dizer, no meio da tarde, adoro quando consigo parar para comer scones. Se estiver fresquinho, nem precisa acompanhar com nada. Mas vai muito bem com queijo cremoso ou geleia. Tenho uma amiga que fez de ameixa com presunto de parma. Deve ter ficado uma delícia! Eu ainda não me aventurei a fazer em casa, mas parece mega fácil. Deixo aqui o link com a receita no blog da Karla, minha amiga nutricionista, que está sempre inventando umas receitinhas legais.

Foto: web

Zapallitos redondos rellenos

Pode alguém ter saudade de comer chuchu? Às vezes me passam coisas assim. É praticamente impossível encontrar chuchu por aqui. A não ser que você faça uma visita ao Bairro Chinês, mas nunca lembro de ir até lá para isso. Na falta de chuchu, vamos de abobrinha recheada, até porque a beringela não agrada muito ao paladar dos meus pequenos. Aliás essa redonda da foto é facilmente encontrada nos supermercados e quitandas da cidade. Além de ser bonitinha! E para variar do indefectível recheio de carne moída com molho de tomate, encontrei no Buenos Aires Foodies essa receita aqui do blog Seashells and Sunflowers. Fiz uma pequena adaptação, tirando o ají e colocando torradinhas de pacote com sabor de cebolinha que eu amassei no lugar do farelo de pão. Adoraram!

Foto: web e Buenos Aires Foodies.